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이탈리안레시피
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티라미수: 이탈리아의 달콤한 유혹음식 2023. 6. 18. 18:10
목차 티라미수의 유래와 역사 티라미수의 재료와 조리 방법 티라미수의 매력적인 맛과 향 티라미수를 집에서 만들어보는 방법과 팁 티라미수의 다양한 변형 버전 소개 티라미수와 어울리는 이탈리아 음료 추천 티라미수의 유래와 역사 티라미수는 이탈리아의 대표적인 디저트로 유명한데, 그 유래와 역사는 명확하게 밝혀진 것은 아니지만 여러 가설과 이야기들이 전해져 옵니다. 일부 이야기에 따르면 티라미수는 18세기에 이탈리아 베네치아에서 시작되었다고 합니다. 단어 '티라미수'는 이탈리아어로 '나는 나를 흥분시킨다'는 뜻인데, 이 디저트의 맛과 향으로 사람들을 매료시켜서 붙여진 이름이라고 전해집니다. 또 다른 이야기에 따르면 티라미수는 에너지를 공급해 준 스코틀랜드 출신의 아름다운 여인인 비스코티 여사에게 영감을 받아 만들..